El mundo que creó el azúcar : las haciendas en Vega Baja, 1800-1873 /
Pedro San Miguel
- Río Piedras : Ediciones Huracán, 1989
- 224 pág. il. 17,7 cm.
Donado por Américo Moreta Castillo.
Abreviaturas 8 -- Prefacio 11 -- Introducción 13 -- Cap. I: Vega Baja antes y después del azúcar 23 -- Cap. II: Las haciendas: la tierra y sus señores 46 -- Cap. III: Los esclavos: demografía y trabajo 84 -- Cap. IV: De empresario a jornalero; la transición hacia el trabajo libre 124 -- Cap. V: la economía del azúcar: la hacienda como empresa 170 -- Conclusiones 207 -- Apéndices 216.
0-940238-98-5
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