Ortiz Fernández, Fernando   1881-1969 <br/><br/>
Contrapunteo cubano del tabaco y el azúcar /  
Fernando Ortiz 
 - Barcelona :  Editorial Ariel,   1973 
 - 377 páginas 
<br/><br/>CONTENIDO: --Contrapunteo cubano del tabaco y el azúcar --Del fenómeno social de la transculturación y de su importancia en Cuba --De cómo el tabaco fue descubierto en Cuba por los europeos --De la transculturación del tabaco --De los comienzos de la industria sacarífera en América --Del capitalismo privilegiado que siempre ha sido el ingenio de azúcar -De cómo el tabaco habano salió a conquistar el mundo --De la remolacha enemiga --Del tabaco habano que es el mejor del mundo y del sello de garantías de su legitimidad 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Industria azucarera--Historia--Cuba<br/>Industria tabacalera--Historia--Cuba<br/>Azúcar--Industria y comercio--Cuba
<br/><br/><label>Dewey Class. No.: </label>338.17361   / O77c