Item type | Current library | Collection | Call number | Copy number | Status | Date due | Barcode | |
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Libro | Academia Dominicana de la Historia Estantería | Libros (Colección Dominicana) | RD 641.013 T649i (Browse shelf(Opens below)) | Ej. 1 | Available | 17-0238 | ||
Libro | Academia Dominicana de la Historia Estantería | Libros (Colección Dominicana) | RD 641.013 T649i (Browse shelf(Opens below)) | Ej. 2 | Available | 17-0239 |
CONTENIDO: Losa orígenes --El gran mejunje --Ratificación de lo criollo o loa tipicidad del caldero --Del sabor colonial a la gustadura republicana --Perennidad del sabor propio o la preponderancia del criollismo --Hospitalidad al sabor extranjero o la asimilación de lo criollo ajeno
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